幸运赛车官网_幸运赛车平台_幸运赛车在线投注-凤凰彩票:红烧猪脚_5

红烧猪脚

红烧猪脚的做法步骤

红烧猪脚的做法图解1

1. 猪脚洗下,放生姜,料酒,过沸水。然后倒出再洗下【我是直接超市买的两个猪脚,还可以,也干净,没毛毛】

红烧猪脚的做法图解2

2. 准备好各种调料。来个大合照,更清楚

红烧猪脚的做法图解3

3. 热油爆炒葱姜蒜,注意油量,比一般炒蔬菜多点

红烧猪脚的做法图解4

4. 倒入猪脚后,翻炒至有一点变色,扔几颗冰糖再翻炒几下

红烧猪脚的做法图解5

5. 倒水,放入八角香叶,倒入酱油,量是这样的,但几勺就看你加的水了。料酒和耗油少点,耗油主要为了上色

红烧猪脚的做法图解6

6. 好了后,大火煮开,多煮一会再转小火。我妈加的是啤酒,我喜欢放水。期间多尝几次味道,注意咸淡

红烧猪脚的做法图解7

7. 我水放的有点多,因为喜欢那个汤水,所以时间也会长点

红烧猪脚的做法图解8

8. 我是不放盐的,全是酱油的咸度,期间又加点酱油

红烧猪脚的做法图解9

9. 一定要煮的时间长,不然不能不Q不好吃